学术要求：通常要求申请人具有本科学士学位，且至少取得英国大学二等荣誉学士学位，部分课程要求管理或酒店管理相关专业背景。对于国内学生，不同学校对 GPA 的要求有所不同，一般来说，第一档学校要求 GPA 平均分达到 80% 以上，且优先录取重点大学（211 工程或前 100 名大学）的毕业生；第二档院校 GPA 平均分达到 80% 以上有机会被录取，优先录取重点大学的申请人，但不是硬性原则；第三档学校平均分 75%-80% 可被录取；第四档学校平均分达到 70% 以上有较大录取机会。

语言要求：一般要求雅思总分 6.0 - 6.5 分，单项不低于 5.5 分。比如，伯恩茅斯大学、卡迪夫城市大学等要求雅思 6.0 分，单科不低于 5.5 分；安格利亚鲁斯金大学、布莱顿大学等要求雅思 6.5 分。部分学校的特定专业或课程可能要求更高，如萨里大学的国际酒店管理专业，雅思要求为 6.5 分且单项不低于 6.0 分。除了雅思，也可以选择托福、PTE 等语言考试，一般托福 IBT 要求 80 - 90 分，PTE 学术英语考试要求 55 - 61 分。

其他要求：部分学校可能会要求申请人参加面试，以进一步了解申请人的情况。此外，一些学校可能还需要申请人提供相关的工作经验证明。如果有酒店行业或相关领域的工作经验，会增加申请的竞争力。